-
“豆腐的吃法那可多了，第一種可以涼拌，就直接淋上咱們娘做的辣醬，加點蔥花末就可以；第二種可以將豆腐切成小塊用油煎成兩麵金黃撒點鹽直接吃就很香了，也可以再切點蒜苗辣椒絲和豆腐回鍋加點辣醬炒一下也是一道下飯菜；還能鍋添點油，添一勺辣醬再加水，水開了下入豆腐多煮會兒，最後添點水澱粉，鹽和蔥花末就可以出鍋了；還。。。”聽見大妮大口吞嚥口水的聲音，娘也在一旁不停的咽口水，實在冇忍住哈哈大笑了起來。“臭丫頭，還笑，還不是你在這兒說來饞的我們”娘不好意思的做樣子拍了我屁股兩下，大妮也在一旁看熱鬨的哈哈笑。咕嚕嚕，咕嚕嚕，咕嚕嚕，一聲接著一聲的從肚子傳出來，場麵安靜了一瞬，隨即大家都開始哈哈哈大笑了起來。聊著天一柱香的時間很快就到了，我和大妮激動的盯著娘小心的拆開布露出麵的豆腐，白色細膩的豆腐散發著濃濃的豆香味，大妮伸出食指摸了摸一臉驚喜“軟軟的，還熱著呢”。娘也伸手輕輕碰了碰，高興道“這算是成功了？”“娘，你用刀給它分成同等大小的小塊，以後我們可以一塊四文錢，一塊一塊的賣方便，”。大妮已經激動拿辣醬和碗等在了旁邊，娘看著我有些猶豫的開口，“這四文錢一塊會不會太貴了些，這賣不去咋辦”。我思考了下“那就少一文，三文錢一塊，畢竟這一塊也能炒一盤菜了，而且我們還是獨一份的新鮮吃食，鎮上哪些人一般都能消費的起”。“快，娘你先把豆腐裝碗，我來澆辣醬”大妮已經迫不及待想嚐試了。“哇，好嫩，入口即化啊，太好吃了吧”大妮吃一口感歎一句。“嗯嗯，嗯嗯”我已經吃的頭都不抬了。大妮看著一塊豆腐被我一個人快吃完了瞬間炸了“二妮，你怎吃這快，快給我留一點”說著也埋頭繼續吃，娘在旁邊笑著無奈的又往盤添了塊豆腐，連續添了兩次，在最開始娘吃了幾口就停下筷子，笑的一臉溫柔的看著我倆吃。“嗝，嗝，原來這就是吃飽的感覺，真好”大妮邊打嗝邊揉了揉肚子。“你那是吃撐了的感覺”我忍不住捂著想打嗝的嘴打趣道。瞬間大家又哈哈哈的笑的開心。“現在豆腐我們是已經會做了，照二妮說的，這個要當天賣纔好，那我們得早點起來做才行，儘量趕在鎮上的早市才行”，娘邊說邊看著我，看我還有什需要補充的。“娘說的對，但娘我覺得我們租牛車去最好，不容易錯過早市，娘也不用那幸苦啊”。“我知道娘你想省省，但該省的得省，該花的我們也得花，今後孃你肯定每天淩晨就得起床忙活，這多道程式就夠累的了，我們肯定捨不得，租牛車的話，萬一賣的好，哪後麵我們加大量送的也更多，賺的也多啊，等有錢了，我們就自己買輛牛車，建新房子，說不定還能在鎮上買個鋪麵呢”大妮已經對我說的嚮往不已了。“你這孩子，還冇開始賣呢，就想又是買牛建房子買鋪子的”娘在一旁哭笑不得的看著我說。“好了，把碗筷收收，既然都決定好了，就先把豆子選了泡上吧，畢竟今晚還有的忙呢”“娘，哪這剩下的豆腐怎辦？今天吃不完，明天就不好吃了呀，”大妮指著剩餘的豆腐問。做的豆腐一共分成了12塊小的，被我們吃掉了3塊，還剩下9塊。“娘，我能給喜兒一塊嗎”，我有些猶豫的詢問著。“你有三個小夥伴，你就送一塊，不怕另外兩個流著口水跟你絕交？你拿三塊去給他們一人分一塊”，想到家的碗不夠裝，“還是你去告訴他們一下，帶個碗來家裝吧”。順便拿碗裝了一塊遞給大妮，讓給爺爺奶奶送去。“我一會兒去找劉木匠再做兩個大一點的豆腐木框子，送塊豆腐，好讓他下午趕趕工儘快做好，畢竟明早等著用呢，村長哪兒也得送一塊，還有你二爺爺家的大伯也得送一塊，得先跟他定下明早的牛車什時辰來接，大妮，你趕緊給你爺奶送去就回來選豆子，二妮你也一起啊，娘去去就回”看著娘拿了三個碗分別裝了一塊全擱進了籃子，手上忙活著嘴也不得閒，最後拿了塊布巾蓋住籃子，將籃子挎在手腕上就利索的出門了。一時家中就隻剩我一個人了，隻能無聊的坐在灶房門口等著大妮回來，打算等大妮回來了我再出去通知草兒他們過來。等了大概有二十分鍾的樣子，大妮回來了，我正準備出去，大妮一把拉住我“回來的路上我遇到背著柴火的柱子，已經跟他說了，讓他去通知草兒和喜兒一起來咱家了”。本來打算一路問著去找，結果問題已經解決了，高興的我一把抱住大妮蹭了蹭“姐，你可真是我的仙女姐姐”。“好了，好了，別撒嬌了，蹭的我癢死了，還有豆子冇選呢，一會兒娘了就回來了啊。”聽著大妮的話鬆開了手，隨後跟在大妮身後一起乾活兒去了。正坐在堂屋門口說著話邊選豆子，就聽到由遠及近的一串腳步聲從院門外傳進來，看著跑進來的三個小夥伴，笑嘻嘻地一人遞了個碗給我。“給，二妮”柱子率先伸手遞過來。“二妮，我的也給你使，我的剛還再洗了一遍的呢”草兒緊隨其後，特意把碗更往前伸了伸，隻接塞到了我懷，條件反射的抱住了碗。旁邊喜兒又伸過來一隻碗，“我的也給你使”，隨後怯生生的說道。瞭解了一下才知道是小夥伴們理解差了，或者也可以說是農家人樸實，冇想過拿別人東西。大妮告訴柱子，讓他領著草兒喜兒拿碗去我家裝東西，三個小孩兒合計以為是我家要裝什東西碗不夠用了，所以特地送碗來了。特地帶小夥伴去看了看家做出來的豆腐，得到一連串的驚訝和讚美，享受著三雙崇拜的眼神，告訴他們麵前這三塊豆腐是特意留給他們的，所以才讓他們拿碗來裝。話音剛落，小孩兒都退了一步，邊退邊擺動雙手拒絕“不行，不行，不能拿，這是你家的東西怎能給我們呢，拿了家人非得揍我們不可。”說完三人想轉身就跑。“等一下，你們還當我是你們最好的朋友嗎？朋友不就應該有困難互相幫助，有好吃的一起分享嗎？你們現在拒絕我是不想再認我這個朋友了嗎？”三小隻被我說的留也不是，不留也不是，糾結的端著手中的豆花看著我，“放心，這是我家人也希望你們家幫忙嚐嚐味道怎樣，雖然我自己覺得很好吃，但也要聽聽大傢夥兒的感受啊”。安撫住三個小夥伴，正準備送他們出去，柱子忽然滿臉愧疚的開口道歉“對不起，二妮，草兒，喜兒，我瞞了你們，上次我娘給了我一塊麥芽糖被我一個人偷偷地吃掉了，不過現在我已經知道錯了，下次我娘再給我麥芽糖，到時候我們就一人舔一口的來，這樣我還是你們最好的朋友嗎？”聽了柱子的話，包括大妮我們四人都被氣笑了，冇忍住對他翻了個白眼，草兒冇好氣的回了句“誰要吃你的口水啊，你不嫌棄我們還嫌棄呢，哼”，說完跟我們道了端著碗別就走了，喜兒緊隨其後，兩人都冇再等柱子。看著柱子一臉委屈的瞅瞅我，再瞅瞅已經走遠的兩人，我隻能哭笑不得的朝他揮了揮手，讓他快回家去。看著麵前泡好的滿滿一桶豆子，心開心極了，想吃肉，想一天三頓吃飽的日子離我不遠了。晚間的飯桌上，李順通看著桌上擺著兩盤冇有見過的菜，有些驚喜的開口“這是豆腐？還挺好看的，看著就讓人胃口大開啊！不錯，不錯。”“對啊，爹你快嚐嚐這涼拌豆腐和香煎豆腐，都很好吃哦，配著娘煎的蔥香豆渣餅吃，可香，可香了。”大妮在一旁激動的給他爹安利豆腐。“嗯嗯，大妮說的不錯，爹你快嚐嚐咱家豆腐，明天家就要開始賣豆腐了呢。”“好了，你倆乖乖坐好吃飯，越來越冇女孩子樣了，”聽著孃的話，兩人乖乖吃飯，不敢再鬨騰。“孩子們今天也是高興，別拘著她們，吃飯吧，既然喜歡就多吃點。”看著爹先給娘碗夾了一塊“你也幸苦了，多吃點”。娘一臉不好意思的看了爹一眼，看我和大妮在一旁捂嘴偷偷的笑，惱羞成怒的瞪著我倆，看娘生氣了，我倆立馬坐直身體乖乖繼續吃飯，一旁爹笑的一臉滿足的看著我們。吃飯的過程中，一家人就商量好明天的安排，爹孃決定醜時就起來開始做豆腐，等做好大概酉時出發，考慮到豆腐容易壞，在竹筐底部和側麵都放了厚厚的稻草，固定好四周，拿厚棉衣給抱起來，到時讓牛車走的慢一些。等爹把娘送到早市後再去碼頭乾活，一共就兩板豆腐，娘覺得她一個人可以忙活過來，所以讓大妮和我都一起留家。
-